PASTA SFOGLIA SENZA GLUTINE PZ 2X250 SCHÄR GR 500
PASTA SFOGLIA SENZA GLUTINE PZ 2X250 SCHÄR GR 500

PASTA SFOGLIA SENZA GLUTINE PZ 2X250 SCHÄR GR 500

Codice

0016590

Imballaggio

6 pz - 0.5 kg

Millefoglie Schär 500 g è la sfoglia pronta senza glutine, né frumento né lattosio, ideata per chi desidera tutta la friabilità della classica pasta sfoglia in chiave “free‑from”. Grazie alla ricetta a base di amido di mais e riso, arricchita con fibre di cicoria e psyllium, garantisce leggerezza e una resa croccante in cottura. E' inoltre 100 % vegetale, adatta anche a chi segue un’alimentazione vegana: un alleato versatile che coniuga bontà, benessere e praticità professionale.

Consigli utilizzo

per preparazioni dolci e salate: vol‑au‑vent, tartellette, strudel, millefoglie e finger food gourmet.

Attributi

NO GLUTINENO LATTOSIOVEGANO

Canali di vendita

BANQUETINGGELATERIE-PASTICC.

acqua, margarina [grassi e oli vegetali (palma, semi di girasole), acqua, emulsionante: estere citrico di mono- e digliceride degli acidi grassi; correttori di acidità: acido citrico, citrato monosodico; sale], amido di mais, amido di riso, farina di riso, fibra di cicoria, destrosio, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar; proteine di soia, olio di semi di girasole, sale iodato (sale, ioduro di potassio), fiocchi di patate, fibra vegetale (psillio), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; agente lievitante: carbonato acido di ammonio; aroma naturale.

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

391 Kcal

Valore energetico in KJ

1624 KJ

Grassi

28 g/100g

Grassi saturi

13 g/100g

Carboidrati

30 g/100g

Zuccheri

2.1 g/100g

Proteine

2.3 g/100g

Sale

0.95 g/100g

Fibra alimentare

4.8 g/100g

Composizione cartone

6 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

0.5 kg

Peso sgocciolato

0.5 kg