PICANHA DI BOVINO ADULTO ANGUS GRAIN SOTTOVUOTO KG 1,7
Codice
0071270
Imballaggio
8 pz - 1.7 kg
La picanha è un taglio che viene ricavato dalla coscia del bovino adulto, ed ha una forma triangolare: la parte superiore è coperta da uno strato di grasso.
L'angus alimentato a cereali dona una carne ben marezzata.
Consigli utilizzo
Consigliata cotta intera sulla griglia, per poi essere affettata. Ottima anche come tagliata.
Provenienza
Uruguay
Canali di vendita
BANQUETING
Carne di bovino 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
8 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.7 kg
Peso sgocciolato
1.7 kg