PORCHETTA TREVIGIANA LEGATURA A SPAGO A META' SOTTOVUOTO VALDORA KG 4
Codice
0071107
Imballaggio
3 pz - 4 kg
Coscia di suini europei, disossata, delicatamente profumata con una miscela di erbe aromatiche, sale e spezie, senza aggiunta di additivi e conservanti.
Viene legata a mano con spago, per una forma più compatta.
La cottura al forno a bassa temperatura, per un tempo molto lungo, conserva le proprietà nutrizionali della carne, il profumo e il gusto delicati tipici dell’arrosto e il colore marroncino chiaro proprio della carne di maiale al naturale.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di suino, sale, amido, destrosio, antiossidanti: E301, aromi, spezie, correttori di acidità: E331, E262.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
201 Kcal
Valore energetico in KJ
843 KJ
Grassi
12.1 g/100g
Grassi saturi
4.47 g/100g
Carboidrati
1.2 g/100g
Zuccheri
0.4 g/100g
Proteine
21.7 g/100g
Sale
2.3 g/100g
Altre informazioni facoltative
Senza polifosfati e nitriti aggiunti.
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
4 kg
Peso sgocciolato
4 kg