PREPARATO PER CREMA FREDDA AL CAFFÈ RISTORA KG 1
Codice
0040332
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Consigli utilizzo
1 kg di prodotto in 1,5 litri di acqua. Preparazione con granitore/sorbettiera tradizionale (-3°C/-4°C): miscelare il contenuto della busta con 1,5 litri di acqua. Amalgamare il tutto con cura per evitare la formazione di grumi. Versare nel granitore e lasciare per almeno 60 minuti. Preparazione con gelatiera "Soft Ice" (-9°C/-10°C): miscelare il contenuto della busta con 1,5 litri di acqua. Amalgamare il tutto con cura per evitare la formazione di grumi. Versare nella gelatiera e lasciare per circa 90-120 minuti in base alla consistenza che si vuole ottenere. Con questa preparazione si ottengono circa 35 flûte da 100 ml.
Canali di vendita
Bar - Chioschi
Zucchero, latte scremato in polvere, maltodestrine, destrosio, sciroppo di glucosio, grassi di cocco non idrogenati, caffè istantaneo 3,5%, grassi di palma non idrogenati, emulsionanti: E471-E472a, stabilizzante: E340ii, sale, addensanti: E412-E407.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
370 Kcal
Valore energetico in KJ
1563 KJ
Grassi
7.9 g/100g
Grassi saturi
6.8 g/100g
Carboidrati
66.4 g/100g
Zuccheri
45.1 g/100g
Proteine
8 g/100g
Sale
0.53 g/100g
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg