PREPARATO CREMA PASTICCERA A FREDDO S/GLUTINE CARTE D"OR GR 800
Codice
0043055
Imballaggio
6 pz - 0.8 kg
Preparato in polvere professionale per la realizzazione di crema pasticcera e crema chantilly.
La formulazione è studiata per garantire massima semplicità di utilizzo: si prepara a freddo, aggiungendo solo acqua.
Il prodotto assicura una texture liscia e vellutata, gusto equilibrato e ottima lavorabilità.
Attributi
NO GLUTINE
Canali di vendita
GELATERIE-PASTICC.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Sì
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
408 Kcal
Valore energetico in KJ
1707 KJ
Grassi
5.7 g/100g
Grassi saturi
3.3 g/100g
Carboidrati
80 g/100g
Zuccheri
56 g/100g
Proteine
7.6 g/100g
Sale
0.99 g/100g
Fibra alimentare
0.8 g/100g
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.8 kg
Peso sgocciolato
0.8 kg