PREPARATO PER BRODO DI MANZO N. 7 GRANULARE WELL KG 1
Codice
0045864
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Preparato granulare per brodo e condimento a base di glutammato di altissima qualità.
Ha carattere universale e si adatta a tutte le ricette.
Preparato con vero brodo concentrato di manzo ricavato dalla lenta cottura di ossa e carne bovina.
Non contiene aromi artificiali per lasciare intatte tutte le meravigliose sfumature aromatiche del vero brodo di carne.
Contiene come allergene solo il sedano. Non contiene glutine, lattosio, grassi idrogenati e grasso di palma per offrire allo chef un prodotto adatto a tutti.
Consigli utilizzo
Brodo: 20/22g su litro di acqua. Condimento: ad artem in sostituzione del sale.
Attributi
NO GLUTINENO LATTOSIO
Sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Maltodestrine (patate, mais), estratto di lievito, olio di cocco e di girasole, zucchero, brodo concentrato di manzo (3,5%), verdure disidratate (cipolla, carota, sedano)(1,5%), aromi naturali, spezie, colorante: caramello semplice. Zafferano, antiossidante: estratto di rosmarino.
Sedano e prodotti a base di
Sì
Valore energetico in Kcal
233.8 Kcal
Valore energetico in KJ
985.7 KJ
Grassi
6.4 g/100g
Grassi saturi
3.8 g/100g
Carboidrati
26.1 g/100g
Zuccheri
6 g/100g
Proteine
17.9 g/100g
Sale
42 g/100g
Modalità di conservazione
Alimentari/Secchi
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg