PROSCIUTTO COTTO COATI BETULLA SENZA POLIFOSFATI KG 7,5
Codice
0072760
Imballaggio
2 pz - 7.5 kg
Nella cottura è custodita l’essenza del prosciutto Coati.
Proprio nell’ultima fase, quando la curva della temperatura scende di pochi gradi, è in quell’istante che il cuore ardente sprigiona calore verso l’esterno dando vita ad un cotto di straordinaria qualità.
Il prosciutto Betulla è un prodotto versatile che diventa protagonista di aperitivi o da abbinare a verdure o formaggi.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Coscia di suino (75%), acqua, amidi, sale, aromi naturali, destrosio. Gelificanti: E407a; Antiossidanti: E301; Conservanti: E250.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
108 Kcal
Valore energetico in KJ
455 KJ
Grassi
3.5 g/100g
Grassi saturi
1.1 g/100g
Carboidrati
4.2 g/100g
Zuccheri
0.8 g/100g
Proteine
15 g/100g
Sale
2 g/100g
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
7.5 kg
Peso sgocciolato
7.5 kg