PROSCIUTTO COTTO SCELTO ADIGE SENZA POLIFOSFATI BOMBIERI KG 9
Codice
0073367
Imballaggio
2 pz - 9 kg
Da materie prime selezionate provenienti dalla Comunità Europea, un prosciutto cotto scelto morbido e delicato.
La coscia intera di suino viene disossata, abilmente rifilata ed insaporita con aromi, massaggiata ed infine cotta lentamente a vapore. La sua lavorazione lo rende un prodotto compatto, caratterizzato da un aroma deciso.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Alberghi, Bar - Chioschi, Locali serali - Pub, Mense, Ristorazione con servizio
Coscia di suino 85%, acqua, amidi, sale, aromi naturali, aromi. Gelificante: E407. Antiossidante: E301. Conservante: E250.
Valore energetico in Kcal
132 Kcal
Valore energetico in KJ
556 KJ
Grassi
5.2 g/100g
Grassi saturi
2.1 g/100g
Carboidrati
5.7 g/100g
Zuccheri
0.3 g/100g
Proteine
15.8 g/100g
Sale
2.3 g/100g
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
9 kg
Peso sgocciolato
9 kg