PROSCIUTTO SENZA OSSO PELATO PERA NAZIONALE SAN MARCO KG 7,5
Codice
0070484
Imballaggio
2 pz - 7.5 kg
Il Prosciutto San Marco segue una filiera 100% italiana, partendo dai maiali nati e allevati in Italia fino al prosciutto stagionato in uscita dallo stabilimento a Crosare (VR).
Ha una stagionatura minima di 16 mesi. Si caratterizza per il suo colore rosato con venature di colore bianco. Il sapore è dolce e delicato.
Come vuole la tradizione, nel Prosciutto San Marco l’unico conservate è il sale, per renderlo così privo di allergeni ed adatto ad ogni dieta.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Locali serali - Pub, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Coscia di suino, sale.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
235 Kcal
Valore energetico in KJ
985 KJ
Grassi
13.08 g/100g
Grassi saturi
4.84 g/100g
Carboidrati
0.1 g/100g
Proteine
27.8 g/100g
Sale
2.4 g/100g
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
7.5 kg
Peso sgocciolato
7.5 kg