SALAME TIPO UNGHERESE GRAN BERETTA A META' SOTTOVUOTO KG 1,5
Codice
0070907
Imballaggio
4 pz - 1.5 kg
Caratterizzato da grana finissima, l’ affumicatura che si aggiunge alla stagionatura denuncia l’origine mitteleuropea di questo salame. L’ungherese Beretta, realizzato con materie prime selezionate, si distingue per un retrogusto di fumo dolce.
Introdotto nel Lombardo Veneto durante la dominazione austriaca, a inizio Ottocento, è diventato un classico della salumeria.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Alberghi, Mense, Retail
Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aroma di affumicatura, aromi naturali. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
354 Kcal
Valore energetico in KJ
1470 KJ
Grassi
28 g/100g
Grassi saturi
9.1 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
25 g/100g
Sale
3.8 g/100g
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.5 kg
Peso sgocciolato
1.5 kg