SEMIFREDDO PREPARATO BACIO PZ 2X500 PERUGINA
SEMIFREDDO PREPARATO BACIO PZ 2X500 PERUGINA
SEMIFREDDO PREPARATO BACIO PZ 2X500 PERUGINA
SEMIFREDDO PREPARATO BACIO PZ 2X500 PERUGINA

SEMIFREDDO PREPARATO BACIO PZ 2X500 PERUGINA

Codice

0044809

Imballaggio

6 pz - 1 kg

Un elegante e goloso preparato in polvere per la realizzazione di semifreddi al gusto cioccolato e nocciola, ispirato al celebre Bacio Perugina. Ideale per pasticcerie, gelaterie e professionisti del food service che desiderano offrire un dessert raffinato e dal sapore inconfondibile.

Consigli utilizzo

Mescolare con latte e panna; Montare in planetaria per 5 minuti alla massima velocità; Versare negli stampi e congelare a -20°C per almeno 40 minuti; Versione mousse: montare e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.

Attributi

NO GLUTINE

Canali di vendita

BAR-CHIOSCHIGELATERIE-PASTICC.

Nocciole tostate 20%, zucchero, destrosio, cioccolato in polvere 14% (cacao, zucchero), nocciole caramellate 8,5% (zucchero, nocciole), sciroppo di glucosio, maltodestrine, grassi vegetali (palmisto, palma), amido modificato, latte scremato in polvere, emulsionanti (E477-E471-E472b-E472a), gelificanti (E460, E516, E401, E404), colorante E150c, proteine del latte, concentrato di minerali del latte, cacao magro, stabilizzante (E450), aromi.

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

Parzialmente

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

Parzialmente

Latte e prodotti a base di

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

462 Kcal

Valore energetico in KJ

1934 KJ

Grassi

20.8 g/100g

Grassi saturi

6.2 g/100g

Carboidrati

60.4 g/100g

Zuccheri

51.2 g/100g

Proteine

5.8 g/100g

Sale

0.6 g/100g

Fibra alimentare

4.5 g/100g

Modalità di conservazione

Alimentari/Secchi

Composizione cartone

6 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

1 kg

Peso sgocciolato

1 kg