SOPRESSA A META' SOTTOVUOTO VALDORA KG 2,2
Codice
0073921
Imballaggio
4 pz - 2.2 kg
Sopressa di puro suino ottenuta dalla macina a grana grossa di carne italiana con aggiunta di sale e spezie. L’impasto viene insaccato in budello collagenico e stagionato per un periodo pari a 40-45 giorni.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie e marsala. Antiossidante: E301. Conservante: E252- E250.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
341 Kcal
Valore energetico in KJ
1413 KJ
Grassi
29 g/100g
Grassi saturi
11 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
2.9 g/100g
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.2 kg
Peso sgocciolato
2.2 kg