SOTTOFESA INTENERITA SOTTOVUOTO SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 5
SOTTOFESA INTENERITA SOTTOVUOTO SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 5

SOTTOFESA INTENERITA SOTTOVUOTO SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 5

Codice

0070671

Imballaggio

2 pz - 5 kg

Prezzo di vendita€1,00
E' un taglio di prima categoria, del quarto posteriore della scottona Braslavia. Fa parte della coscia, occupa la parte esterna, posta sopra alla fesa. La carne si presenta magra, senza grasso e nervi. Viene anche impiegata per la produzione delle bresaole.

Consigli utilizzo

Ottima cotta come arrosto, roastbeef all'inglese, scaloppine, pizzaiole o involtini.

Provenienza

Polonia

Carne di bovino 100%

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Composizione cartone

2 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

5 kg

Peso sgocciolato

5 kg