SPECK DI CINGHIALE STAGIONATO SENZA OSSO SOTTOVUOTO VALDORA KG 2
Codice
0071320
Imballaggio
2 pz - 2 kg
Speck di fesa di cinghiale accuratamente stagionato.
Al taglio la fetta si presenta compatta, di un bel colore rosso vivo.
Dal sapore intenso, dolce, aromatico.
Leggera affumicatura con affumicatura naturale con legno di faggio.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Locali serali - Pub, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di cinghiale, sale, spezie, aromi. Conservante: E250; Antiossidante E301.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
210 Kcal
Valore energetico in KJ
882 KJ
Grassi
7 g/100g
Grassi saturi
2 g/100g
Proteine
36 g/100g
Sale
2.3 g/100g
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg