SPECK RENDENA PRONTO TAGLIO QUADRATO SENZA COTENNA SOTTOVUOTO KG 2,8
Codice
0071110
Imballaggio
4 pz - 2.8 kg
Speck quadrato speciale per affettamento, senza osso della noce, intero pronto taglio. Nasce appositamente largo 16/18 cm per essere
affettato. La sua caratteristica principale è l'ottenimento della squadratura in un momento della lavorazione che non pregiudica la successiva,
necessaria, integrità e perfezione delle fette. Così è più facile da affettare e le confezioni sono più belle. Ideale anche per aziende di somministrazione che abbiano poco spazio o affettatrici piccole.
Colore del prodotto: rosso per la parte magra, bianco/rosato per la parte grassa.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Coscia di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante E301. Conservanti E250, E251.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
261 Kcal
Valore energetico in KJ
1100 KJ
Grassi
16 g/100g
Grassi saturi
10 g/100g
Carboidrati
4.8 g/100g
Proteine
30 g/100g
Sale
3 g/100g
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.8 kg
Peso sgocciolato
2.8 kg