STINCO DI SUINO PRECOTTO SENZA COTENNA GRATIA GR 750
Codice
0070821
Imballaggio
10 pz - 0.75 kg
Stinco di prosciutto selezionato, per qualità e peso. Il prodotto viene marinato e massaggiato per 24 ore con sale ed erbe di montagna.
La lenta cottura di diverse ore esalta la morbidezza, il gusto e l'inconfondibile profumo dello Stinco del Piave.
Un ottimo secondi piatto tradizionale, ideale per la stagione invernale, ma che risulta appetitoso anche nella stagione estiva.
Consigli utilizzo
IN FORNO: senza la confezione sottovuoto, con liquido di cottura - per ca. 20 minuti a 180°C. IN MICROONDE: senza la confezione sottovuoto, con liquido di cottura - per ca. 10 minuti a media intensità. IN PENTOLA: con la confezione sottovuoto - per ca. 20 minuti in acqua bollente, poi tagliare la confezione e far uscire il liquido di cottura.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Alberghi, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, sciroppo di glucosio, aroma, spezie, erbe.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
158 Kcal
Valore energetico in KJ
662 KJ
Grassi
7.5 g/100g
Grassi saturi
3.1 g/100g
Carboidrati
0.6 g/100g
Proteine
22 g/100g
Sale
1.5 g/100g
Modalità d'uso
Precotto
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.75 kg
Peso sgocciolato
0.75 kg