TRANCIO DI PORCHETTA AL FORNO SOTTOVUOTO MEGGIOLARO KG 6
Codice
0072101
Imballaggio
2 pz - 6 kg
Il Trancio di porchetta Gran Riserva è ottenuto dal middles del suino, disossato e legato a mano, con la sola aggiunta di un pizzico di spezie, erbe aromatiche e sale. Non ci sono conservanti o additivi. La cottura arrosto viene fatta a bassissima temperatura per circa 25 ore. Se ne ottiene un prodotto tenerissimo e burroso al palato, dai profumi equilibrati grazie alla speziatura e ai sentori di tostato e nocciola dati dalla cottura.
un prodotto unico, inconfondibile e volutamente alla ricerca dell’espressione massima della qualità. Un eccellenza Italiana.
Consigli utilizzo
Per il miglior utilizzo, togliere il prodotto dal frigorifero 2 ore prima di servirlo, quindi affettare a coltello o a macchina, aggiungendovi sale e pepe a piacere.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Ambulanti, Banqueting, Locali serali - Pub, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di suino, sale, spezie.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
270 Kcal
Valore energetico in KJ
1130 KJ
Grassi
19 g/100g
Grassi saturi
7.5 g/100g
Carboidrati
0.1 g/100g
Zuccheri
0.1 g/100g
Proteine
25 g/100g
Sale
0.3 g/100g
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
6 kg
Peso sgocciolato
6 kg