NOCE DI VITELLO A PALLA SOTTOVUOTO KG 2,5
Codice
0072088
Imballaggio
4 pz - 2.5 kg
La noce è uno dei tagli più pregiati del vitello, ottima da cucinare .
Si trova nella parte posteriore dell'animale, precisamente nella coscia.
Si sviluppa intorno al femore per tutta la sua lunghezza e alla rotula in posizione distale. Confina con il fianchetto, lo scamone e la sottofesa.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
BANQUETING
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg