NOCE DI VITELLO A PALLA SOTTOVUOTO KG 2,5

NOCE DI VITELLO A PALLA SOTTOVUOTO KG 2,5

Codice

0072088

Imballaggio

4 pz - 2.5 kg

Prezzo di vendita€1,00
La noce è uno dei tagli più pregiati del vitello, ottima da cucinare . Si trova nella parte posteriore dell'animale, precisamente nella coscia. Si sviluppa intorno al femore per tutta la sua lunghezza e alla rotula in posizione distale. Confina con il fianchetto, lo scamone e la sottofesa.

Consigli utilizzo

Ottima cotta in padella come fettine, straccetti, bocconcini, o al forno come arrosto.

Provenienza

Italia

Carne di bovino 100%

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Modalità di conservazione

Freschi

Composizione cartone

4 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

2.5 kg

Peso sgocciolato

2.5 kg