STINCO POSTERIORE DI VITELLO (PEZZO) SOTTOVUOTO KG 2,6
Codice
0017467
Imballaggio
4 pz - 2.6 kg
Si tratta della parte tra la coscia e lo zoccolo dell'animale.
Amato per la tenerezza e delicatezza della carne e ottima alternativa allo stinco di maiale o ad un arrosto classico di vitello, congelato.
Ricavato dal pregiato geretto di posteriore di vitello di prima qualità, ricco di carne particolarmente tenera.
Consigli utilizzo
Lo stinco ha bisogno di una cottura molto lunga, ideale al forno.
Provenienza
Paesi Bassi
Carne di vitello 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.6 kg
Peso sgocciolato
2.6 kg