Il segreto degli impasti con Agugiaro & Figna

Il segreto degli impasti con Agugiaro & Figna

Accompagnati da Agugiaro & Figna ci immergiamo nell’affascinante mondo degli impasti. La storica collaborazione che ci accomuna ci ha spinti a voler realizzare una serie di contenuti video, che vi invitiamo a visualizzare nel nostro account Instagram, in cui esploriamo alcune tipologie di impasto; come ad esempio il classico impasto per la pizza napoletana, la ciabatta romana, la pizza in teglia e molte altre.  

Vogliamo condividere le ricette delle preparazioni realizzate con Agugiaro & Figna e invitarvi a provarle nel vostro locale.

Scarica qui il ricettario


L’utilizzo delle materie prime di alta qualità donano alle pizze un sapore unico e inconfondibile, per queste ricette sono stati utilizzati gli ingredienti riportati di seguito: 

FARINA 00 PIZZA NAPOLETANA ROSSA 5 STAGIONI KG 25 ➡ Scopri
SEMIL. CIABATTA ROMANA MIX 5 STAGIONI KG 10 ➡ Scopri
FARINA PIZZA TEGLIA 5 STAGIONI KG 10 ➡ Scopri
FARINA PER PIZZA GLUTEN FREE 5 STAGIONI KG 1➡ Scopri
FARINA PIZZA N. 1 MIA - M 5 STAGIONI KG 10 ➡ Scopri
LIEVITO MADRE SECCO NATURKRAFT 5 STAGIONI KG 10 ➡ Scopri

Vi invitiamo anche a scoprire tutti i prodotti disponibili nel nostro EShop Cattel, dove qualità e gusto sono la chiave del successo.