La strategia inizia a colazione: come trasformare il breakfast in un'esperienza
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La strategia inizia a colazione: come trasformare il breakfast in un'esperienza

C'è un momento della giornata in cui si gioca gran parte della partita dell'accoglienza: la colazione. Non più solo un servizio di base, ma un'opportunità per raccontare chi si è, cosa si rappresen...
Caffè e Ho.Re.Ca: cosa ci aspetta nel secondo semestre 2025
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Il mondo del caffè sta attraversando un momento di grande vitalità. Quello che fino a pochi anni fa era un semplice gesto quotidiano, oggi è diventato un’esperienza più consapevole. I clienti non c...