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Le celle frigorifere sono essenziali nell'industria alimentare e nella ristorazione per garantire la freschezza e la sicurezza dei prodotti. Tuttavia, dato il contenuto sensibile che conservano, no...

In Italia sono un milione e mezzo le persone che hanno scelto una dieta vegana, un numero che sale a due milioni e mezzo se invece contiamo coloro che seguono un’alimentazione vegetariana. Il trend...

Siamo di fronte ad una svolta epocale nel mondo della ristorazione: Cattel e Fiorital si uniscono per offrire un'esperienza culinaria senza precedenti. Il nostro obiettivo? Garantire ai ristoratori...

Nel nostro impegno costante verso il territorio che ci ha visto crescere, abbiamo sostenuto diverse iniziative, dalla formazione degli studenti degli istituti alberghieri locali al supporto di even...

Ogni anno, la convention Cattel rappresenta un momento fondamentale per la nostra Azienda, un'occasione imperdibile in cui tutti i collaboratori si riuniscono per celebrare i successi raggiunti, fa...

Accompagnati da Agugiaro & Figna ci immergiamo nell’affascinante mondo degli impasti. La storica collaborazione che ci accomuna ci ha spinti a voler realizzare una serie di contenuti video, che...

L'esigenza di integrare sempre più proposte vegane nei menù dei ristoranti consente di soddisfare le richieste di coloro che adottano nel quotidiano questo tipo di dieta.

L'avvicinarsi del periodo natalizio in Italia non porta solo luci scintillanti, ma anche un'esplosione di creatività e generosità nel mondo del food & beverage.

Organizzare eventi a numero chiuso per il tuo locale potrebbe essere la soluzione ideale per incrementare le prenotazioni durante la settimana. L’obiettivo è creare delle vere e proprie esperienze ...